庐江县乐桥市监所开展奶茶店食品安全专项检查

2019-07-10 15:52:30 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 炎炎夏日，人们对奶茶、鲜榨果汁的消费需求日益旺盛。为保障奶茶店食品安全，杜绝发生“甘茶度黑心茶”事件及食品安全事故，庐江县乐桥市监所深入辖区奶茶店开展食品安全检查。

此次检查主要针对辖区内学校周边、街道上的奶茶店，重点检查食品经营者证照是否齐全，是否存在超范围经营行为；从业人员是否持有效健康证上岗，是否操作规范、卫生；原料使用情况和储存情况，水果、蔬菜的索证索票情况、进货查验记录以及保存情况；榨汁机等工具容器消毒情况。对于检查过程中发现部分奶茶店原料摆放不合理、卫生情况较差，执法人员当场下达整改通知书，责令立即整改。

通过此次检查，进一步强化了奶茶店经营者的食品安全意识和主体责任意识。下一步，该所将开展回头看工作，确保检查实效。　　 （通讯员 孙敏）

(责任编辑: 语安 )

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