中国地大物博，美食种类非常丰富，而随着中国经济实力和大国形象的崛起，越来越多的中国美食走出海外，为外国友人传递着舌尖上的中国，甚至掀起了一股中国美食风。

提到走出国门的中国美食，大家会想到老干妈，被调侃为有钱人才吃得起的“奢     侈品”；还有辣条，美国亚马逊都开始卖辣条了，在国外也刮起一阵辣条热。此外还有一种零食，就是瓜子，也在国外火了起来，并且表示吃了之后简直停不下来。

瓜子对中国人来说非常常见了，是一种打发时间、休闲聚会的小食品，不管男女老少都爱吃。北宋初年的《太平寰宇记》在历史上第     一次记载了“瓜子”（卷六十九《河北道十八•幽州》）。可见，中国人嗑瓜子这一生活习惯，至今已经延续了近千年。所谓民族的，就是世界的，中国在影响着世界，中国的传统食品正在逐渐成为全球共享，而中国的瓜子文化也带给了世界。

瓜子届的老大洽洽早在2000年就开启了国际化之路，布局海外市场，目前已成长为我国出口国家多、出口区域广的民族品牌之一。把瓜子这种小食品推向世界，洽洽也做了很多的努力。

海外党在国外购买的ChaCha（洽洽的英文商标）瓜子与国内不同，海外版的洽洽瓜子包装背后，贴心地为外国人附上了吃瓜子的傻瓜教程，教外国人如何嗑瓜子。

为了普及瓜子品类教育，洽洽率先从韩国市场寻求解决办法，向首尔、釜山等500所中小学的中文老师提供瓜子品尝包作为教学道具，还给老师提供上课的课件范本，引导他们从更为正面和规范的角度介绍嗑瓜子的文化和好处，给青少年加深食用瓜子的好印象。该文化计划也将长期进行，不断增加学校，扩大影响范围，不断向海外传播中国瓜子文化。

在美国市场，当其他出口品牌都在做产品贸易，只关注销量的时候。洽洽纽约、休斯顿、洛杉矶等地开展年货节，以瓜子为媒介，把中国的年文化传递出去，让国外友人更懂年俗、知年味。在春节期间，作为“国货精品”的洽洽亮相世界舞台，登上韩国、澳大利亚、美国、新加坡等8个国家和地区的地标性建筑和户外大屏，播放新年祝福宣传片，向全世界展示中国品牌，向全球各地华人拜年。    

2019年7月，洽洽泰国工厂正式投产，开启了中国坚果品牌全球化的新征程。这是全球“第      一座”坚果海外工厂，一期已建成两条葵花籽类产品的自动化生产线。泰国工厂的建成，不仅仅是洽洽向国际化战略迈出的坚实一步，也成为世界和中国传统文化美食双向输送的桥梁和纽带。

如今，洽洽瓜子遍布全球的40多个国家和地区。从韩国到美国，从俄罗斯到东南亚，洽洽瓜子穿越太平洋、大西洋，给远在重洋的华人们带去家乡的味道，同时也给外国友人们带去了美味的葵花果实。洽洽以中国传统美食瓜子为媒介，向世界各个角落输出中华民族美食文化，让世界爱上中国味道！

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