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绝味食品味道绝了?食品中发现脏烟头加盟模式引隐忧

网络整理 2019-07-11 09:02

　　7月4日，绝味食品（603517.SH）发布公告称，董事赵雄刚当日因突发疾病不幸去世。

　　根据绝味食品年报显示，2018年的营业收入为43.7亿元，较上年同期的38.5亿元增长13.45％，净利润为6.41亿元，较上年同期增长27.69％。

　　经历多年博弈，绝味已经从过去和周黑鸭、煌上煌三足鼎立的竞争中脱颖而出成为“卤制品一哥”，但食品安全问题却如影随形。

　　7月5日，绝味食品收盘股价为37.51元/股。

　　净利润反超周黑鸭成为“鸭王”

　　相较于绝味食品2018年的成绩单，周黑鸭（01458.HK）2018年实现收益32.1亿元，同比下降1.2％，净利润为5.4亿元，同比下降29.1％。

　　事实上，2017年，刚刚上市的绝味食品的净利润还不如周黑鸭。数据显示，绝味食品2017年实现营业收入38.50亿元，同比增长17.59%；净利润5.02亿元，同比增长31.93%；周黑鸭2017年实现营收32.49亿元，同比增长15.4%；实现净利润7.62亿元，同比增长6.4%。

　　早绝味食品5年上市的煌上煌（002695.SZ），其2018年实现营收18.98亿元，同比增长28.41％，实现净利润1.73亿元，同比增长22.72％。

　　值得注意的是，绝味食品的净利润能反超周黑鸭，和市场的扩张有着巨大关系。绝味食品方面在年报中指出，公司在国内市场按照既定策略进行推进，销售收入和净利润较好地完成了既定目标，门店数量增长也按计划完成。

　　2018年年报数据显示，绝味食品的开店加盟商和直营店总数为9915家净增862家；周黑鸭全国拥有1288家自营门店，全年净开门店261家。

　　某大型券商分析师王宇在接受《华夏时报》记者采访时表示，绝味食品的极速扩张在市场占有率方面的确会有好处，但实际上，绝味食品的门店数量几乎是周黑鸭的8倍，而其二者的营收却相差没有那么多，这或许是绝味的市场占有策略，从长期看，周黑鸭的市场扩容空间还有很大，公司前景或更可观。

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